まだまだ暑さは続きますが、季節のブレンドは「なつ」」から「あき」へ。季節のブレンドは四季でリリースしていますが、「あき」が最もスムース&マイルドな口当たりをお楽しみいただけます。秋の味覚である栗や焼き芋のほっこり感、ビター感をイメージしています。ブレンド ...
カテゴリ: こりおり舎
9月の営業予定
【9月の営業予定】■書店&珈琲:不定期営業(9月は1, 2, 7, 8, 9, 14, 16, 22, 23, 28, 29, 30) ※2日(火)は12:00~15:00、14日(日)は12:00~16:00での営業 23日(火)は書店のみ営業■宿泊:不定期(カレンダーの×の日以外は1週間前までの連絡で宿泊可能) ※イ ...
8月の営業予定
【8月の営業予定】■書店&珈琲:不定期営業(8月は4, 5, 10, 17, 18, 19, 24, 25, 26, 31) ※11日(月)、12日(火)は書店のみ営業■宿泊:不定期(カレンダーの×の日以外は1週間前までの連絡で宿泊可能) ※イベント前当日は休み・3日(9:00~12:00頃):伊予市トラ ...
暑い日はご自宅で本格カフェオレいかがですか?
今日も今日とて、しまなみは猛暑でした。北海道は39℃の場所があったとか。地元の方はもちろん、避暑を求めて北海道に行った方も大変ですね。。珈琲屋もこの時期は焙煎環境が過酷になります。そのため、できる限り焙煎は午前中にするようにしています。今日は主に、カフェオ ...
お中元承ります
こりおり舎では、ギフトの対応も承っています。ちょうど今の時期はお中元。珈琲豆、粉、ドリップバッグ、カフェオレベースなどでご予算に応じて用意可能です。贈り先の方がどのような形で珈琲を飲まれるか分からないことも多いため、ドリップバッグやカフェオレベースが人気 ...
「ちゃぶラジ」改め、「日々ただようラヂオ」スタート!
こりおり舎では、「ことばとつくる」代表で木造建築士の酒井さんとラジオ(ポッドキャスト)の配信をしています。2023年の秋に「ちゃぶラジ」というタイトルで始め、ゆるゆると続けてきたのですがタイトル改めリスタートしました!新しいタイトルは「日々ただようラヂオ」。 ...
7月の営業予定
【7月の営業予定】■書店&珈琲:不定期営業(7月は1,6,7,8,13,14,15,20,21,27,28,29) ※22日は書店のみ営業■宿泊:不定期(イベント前当日は休み)・26日:せとうちみなとマルシェ(せとうちみなとビアガーデン)7月から、店舗は「不定期営業」となります。営業情報をご確 ...
夏野菜の収穫が始まりました
四国では今日、梅雨明けを迎えたとのこと。住所では四国(愛媛)ですが、位置的には四国と中国地方の間にあるので、どちらの予報を参照すればよいのかたまに悩むのですが、中国地方も梅雨明けしたそう。これから長い夏が始まります。畑では夏野菜の収穫が始まりました。きゅ ...
くらしを編集する、種をまく
地方を旅する編集者・藤本智士さんの新著『日々是編集』の出版を記念して、トークイベントを開催しました。 対談ゲストには、港の編集室として活動する、中尾圭さんをお招きしました。 きっかけとなった本はこちら。 イベントが終わると遅い時間になってしまうので、少 ...
6月の営業予定
【6月の営業予定】■書店&珈琲:日月火12:00-17:00■宿泊:土日月火+不定期(イベント前当日は休み)・1日:春のぱん祭り・8日~10日:春休みをいただきます・18日:藤本智士さんトークイベント・29日:びんご!コーヒーとパンとスイーツと6/1と29はイベント出店、6/8~10は ...









