ケニアの豆が入荷しました。



こりおり舎ではケニアの豆は初めての取り扱いです。
精選はウォッシュド（水洗式）です。



【ケニア　キイ・ファクトリー】

キイ・ファクトリーが位置するキリニャガ カウンティは同国最高峰ケニア山の南部に広がるエリアで、
キイ・ファクトリーは1965年にケニア山の麓に設立された、歴史あるファクトリー（精選所）です。



近くを流れるキイ川から新鮮な水源を確保しており、質の高い精選が実現できています。
エチオピアの豆と同様に密度が高いため、フレーバーがぎゅっと詰まっている印象です。



こりおり舎では今回、中煎り（こりおり舎の取り扱いの中では浅め）でご用意しています。



グレープフルーツやオレンジを齧った時に感じるようなジューシーな酸味、フローラルな香りを
存分にご堪能ください。