本と珈琲~こりおり舎@しまなみ大島~

しまなみ海道の端、今治市の大島に移住して自家焙煎珈琲と本の店を開店。 島ぐらしのあれこれや珈琲のこと、本のこと、店のあれこれなど、ゆるゆると気ままに綴ります。

March 2023

 こりおり舎では、自家焙煎珈琲豆をお客さまにコーヒーでお楽しみいただくだけでなく、喫茶店やパン屋さんなどさまざまなお店向けに卸販売しております。 手廻しの焙煎機で少量ずつ丁寧に焙煎していますので、少し時間はかかりますが、その分、ご注文ごとに焙煎した鮮度の ...

 先日開催した保護猫写真展での募金を、大島で活動するTNR団体に寄付してきました。 開催した写真展の様子はこちら↓   寄付金の内訳は、募金:5,800円リーフレット売り上げ:4,200円(@300円×42冊のうち、1冊につき100円ずつを寄付)合計:10,000円でした。 ご協力い ...

 「誰かの店」であることと「誰もの店」であることについて考えています。 最近、ジャンルやターゲットに特化した書店について見聞きすることが増えたことと、あまりジャンルを絞らずにやってきたこりおり文庫に得意なジャンル、不得意なジャンルが見えてきたことがきっか ...

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