10月1日はこりおり珈琲にとって、とても大切な日です。その理由は2つあります。1つ目の理由 1つ目の理由は、10月1日が「コーヒーの日」であるということ。コーヒー業界では国際協定によって、新年度は10月1日からとされています。コーヒー業界でいう、元旦みたいなものでし ...
September 2018
【考察】スターバックス、イタリア上陸について
おはようございます。コーヒー・カフェ業界、飲食業界に身を置いていて、昨日よりこのニュースを結構気にしている方は多いのではないでしょうか。米カフェチェーン店、スターバックスのイタリア進出です。そもそも、あれだけの世界的なチェーン（2015年時点、90の国・地域で2 ...
古物商をもたずに古本屋ができているわけ。
今年のメインともいえる活動費の使い道！庭文庫へ行ってきました。ご存知ですか？庭文庫。オープン以来、メディアに引っ張りだこなので、ご存知の方も多いかもしれません。岐阜県恵那市にある、古書店です。恵那市は、『半分、青い』のロケ地だそうです。←見てないので全然 ...
