本と珈琲~こりおり舎@しまなみ大島~

しまなみ海道の端っこ、今治市の大島(愛媛件今治市)に移住して自家焙煎珈琲と本の店を開店。 島ぐらしのあれこれや珈琲のこと、本のこと、店のあれこれなど、ゆるゆると気ままに綴ります。

July 2018

いいことなのか悪いことなのかは、状況やタイミング、見る人によると思うのだけれど、私の仕事のスタンスとして、お客様よりも自分のいる会社なり団体なりの方を大切にしています。 BtoBで営業をしていた時も、お取引先様よりも社内の製作スタッフやカメラマンが大切だった ...

おはようございます。ちょっと尋常ではない暑さが続いています。このまま続くと水不足が心配です。(特に畑や農園)ただ、尾道などの断水がある程度解消されたのは良かったです。ホッとしました。先週の3連休は高松にイベントで出張してきました。「海の見える一箱古本市」と ...

おはようございます。先週の大雨と同時に梅雨も過ぎ去り、うだるような暑さが毎日続いています。まだまだ災害の爪痕はあちこちに残っていて、ぼくの住んでる島でも復旧作業が続いています。作業も大事だけど、体調も大事にしないとな、と身に沁みて感じる今日この頃です。さ ...

おはようございます。先週末からの大雨災害、まだまだ被害は収束する気配はありません。ぼくも先日、復旧のお手伝いをさせてもらったのですが、土砂の撤去があんなにも大変なことだとは思ってませんでした。当然のことなのですが、多量の水分を含んでるからスコップ1杯1杯が ...

おはようございます。今回は夫の方が綴ります。わたしたち夫婦が住んでる愛媛県今治市の大島。先週末から大雨に見舞われました。それも記録的な大雨。本州と四国に繋がる橋(しまなみ海道)が通行止めになり、一時的にまさに孤島状態に。島の中も土砂崩れが多数発生し、行方 ...

また随分間をあけてしまいました。マメにブログを書けるようになりたいものです。5月頃から気持ち的に忙しない日が続いていて、時間がないわけじゃないのに、自宅でPCに向かえずに過ごしてしまっていました。6月は過去にとても辛いことがあった月で、その日に向かっていく5月 ...

おはようございます。さて、お店が無事に(?)開店するまでを前回まで数回に分けて綴ってきました。今回は「商品」への思い入れについて。珈琲屋の「商品」といえば、まず珈琲が思い浮かびます。その珈琲というのがまた奥が深いのです。カフェとかだと、珈琲は1種類しか扱っ ...

珈琲屋の露店は成り立つのか?すみません、タイトルそのままです。無事に営業許可を得ることができ、あとは営業を始めるのみ。詳細は前回までの記事をご参照ください。ただ、どうしても疑念が拭えなかった。珈琲屋の露店は成り立つのか?そもそも、露店営業はデメリットが多 ...

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