おはようございます。まさに梅雨といった天気が続いています。なかなか商売あがったりの状態。不快指数もなかなかだったのですが、昨日のW杯コロンビア戦での勝利で多少すっきりしました。コロンビアといえば、当店のアイスコーヒーのブレンドには欠かせないお豆です。他にも ...
June 2018
屋号がついに決定！
おはようございます。最近、雨続きで営業ができていません。ただ、島の中を移動していると最近、「テレビ観たよ」、「新聞読んだよ」などと、声を掛けていただくようになりました。恥ずかしいことこの上ない。。(笑)まぁでも、興味を持っていただくきっかけになっているので ...
露店営業の珈琲屋さん！？
おはようございます。かなりブランクが生じてしまいました。。今回は夫が綴ります。夫婦で綴る内容がバラバラなのですが、そこはご了承いただけますと幸いです。前回、独学で焙煎を始めたところあたりまで記しましたので、その続きを。焙煎を独学で進めたのはよいのですが、 ...
