宿舎こりおり（宿泊事業）は2025年をもって無期限休止となりました。本屋と珈琲屋は引き続きご利用いただけます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー先日、店内の宿泊利用者さま用の共有スペースにエアコンを設置しました。夏は暑く、冬は寒い、昔ながらの ...

先日、こりおり舎は開業してから5周年を迎えました。5年前の4月、世の中では新型コロナが広がりつつありました。オープンしてからすぐに非常事態宣言が出され、休業期間に入ったことを覚えています。その頃から5年。この5年間、新しく始めたことややめたこと、あきらめたこと ...

【4月の営業予定】■書店&珈琲：日月火12:00-17:00■宿泊：土日月火＋不定期（イベント前当日は休み）・6日10-16時 彩りマルシェ＠ワクリエ新居浜（新居浜）・13日9-14時 せとうちみなとマルシェ＠今治港・20日10-14時 ケンブンモーニングマーケット＠愛媛県民文化会館（松山 ...

しまなみ海道の大島。私たちが暮らす島はまさに春真っ盛り。桜はさすがに散りかけていますが、店の周りはとても華やかに。春の幸も採れます。これからの時期、珈琲を片手に島内を散策するのもおすすめです。目当てのお店や観光スポットに行くのも楽しみの一つですが、特に目 ...

先日、土を耕し、鶏糞を漉き込みました。そこから約2週間、外気に土をしっかり触れさせて（放置して）畝を作りました。何を育てるか、そろそろ決めないと。最近少しずつ暖かくなってきていて、草も少し生えてきていました。草刈りの季節もそう遠くないようです。 ...

先日までの寒さが少し和らいできたので、畑の土いじり。雑草や去年で枯れた蔓などを手作業で取り除き、土を掘り返しました。［掘り返す前］［掘り返した後］これで数日空気に触れさせて、様子を見てみます。今年は何を育てようか。野菜も市場価格が結構上がっているので、少 ...

【3月の営業予定】■書店&珈琲：日月火12:00-17:00■宿泊：土日月火＋不定期（イベント前当日は休み）・9日:せとうちみなとマルシェ⚓️・15-16日:高知コーヒーフェスティバル☕️・23日:せとうちみなとマルシェ⚓️3月も引き続きイベント出店が多く、臨時休業が増えるためご ...

エチオピアの新豆が入荷しました。ウォッシュド（水洗式）です。【エチオピア　シダマ　チレWS　ウォッシュド】今回のロットは2020年の「Cup of Excellence」で優勝した、ニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。「Cup of Excellence（COE）」とは、その年に収穫されたロ ...