「こりおり珈琲」という屋号を掲げてお店を始めてから、1年と4か月が過ぎた。基本、屋外での営業ということもあり天候にとても左右されるが、その分自然の豊かさを感じる場面も少なくない。この形態でお店をしていて一番のメリットだと感じるのは、このロケーションや人との ...
今年もチャレンジの一年に
今日から2月。つい最近までブログのアクセス環境が非常に不安定で、修正しようにも原因も方法も分からず、ブログの更新どころではなく。。そこで先日、まとまった時間を確保しググりまくった結果、なんとかアクセスが安定するようになりました。(原因はドメインに関すること ...
できること。やりたいこと。必要なこと。
できること、やりたいこと、必要なこと。 協力隊として活動するようになってすぐ、いろいろな取り組みやコンテンツをこの3つに分け、相関図を書き、優先順位を付けた。私にできて、私がやりたくて、地域に必要とされることが最優先で最終目標だけれど、実際は私にできるこ ...
地域に残る人、離れる人、来る人、戻る人。
協力隊希望者や移住検討中の人向けに移住者や島の人の暮らしをまとめた冊子を作ろうと思って、事例を探しているうちに、故郷函館の「人」に焦点を当てた素敵なサイトに行き当たった。その名も「IN&OUT ハコダテとヒト」(http://www.inandout-hakodate.com)私が函館にい ...
本は好きだけど読書感想文は嫌い。
小さい頃から本を読むのが好きで、文章を書くことも好きでした。それなのに大嫌いだったのが、読書感想文。今も昔も苦手です。なにが嫌って、目的がよくわからないこと。本の説明が目的ならあらすじ、宣伝が目的ならおすすめポイントを書いたらいいのだけど、感想文って、何 ...
10月1日に込められている大切な意味
10月1日はこりおり珈琲にとって、とても大切な日です。その理由は2つあります。1つ目の理由 1つ目の理由は、10月1日が「コーヒーの日」であるということ。コーヒー業界では国際協定によって、新年度は10月1日からとされています。コーヒー業界でいう、元旦みたいなものでし ...
【考察】スターバックス、イタリア上陸について
おはようございます。コーヒー・カフェ業界、飲食業界に身を置いていて、昨日よりこのニュースを結構気にしている方は多いのではないでしょうか。米カフェチェーン店、スターバックスのイタリア進出です。そもそも、あれだけの世界的なチェーン(2015年時点、90の国・地域で2 ...
古物商をもたずに古本屋ができているわけ。
今年のメインともいえる活動費の使い道!庭文庫へ行ってきました。ご存知ですか?庭文庫。オープン以来、メディアに引っ張りだこなので、ご存知の方も多いかもしれません。岐阜県恵那市にある、古書店です。恵那市は、『半分、青い』のロケ地だそうです。←見てないので全然 ...
人間の居場所をどうつくりだしていくか、という話。
先日、西村佳哲さんの『一緒に冒険をする』出版記念トークイベントに行ってきました。西村佳哲さんと言えば、『自分の仕事をつくる』でカチコチの仕事観を揺さぶられ、『自分をいかして生きる』で私の仕事観を築きあげたといっても過言ではない方です。同じチームで働いてい ...
しまなみエリアは元気です!
おはようございます。今日からお盆休みという方も多いのではないでしょうか。ぼくら夫婦が住んでいるしまなみエリアはサイクリングが盛んなこともありますが、島それぞれに魅力があり、GWやお盆休みなどの大型連休期間にはたくさんの人が遊びに来られます。島のビーチで海水 ...








