ケニアの豆が入荷しました。こりおり舎ではケニアの豆は初めての取り扱いです。精選はウォッシュド（水洗式）です。【ケニア　キイ・ファクトリー】キイ・ファクトリーが位置するキリニャガ カウンティは同国最高峰ケニア山の南部に広がるエリアで、キイ・ファクトリーは1965 ...

エチオピアの豆が新しくなりました。ウォッシュド（水洗式）です。【エチオピア　アリチャ　アシェナフィ　ウォッシュド】今回のロットは単一生産者さんの豆です。ここ数年でエチオピア産の豆は取引環境が大きく変わり、生産者レベルまで豆の生産過程がトレースできるように ...

　本を置いてほしいという営業のご連絡をいただくことが、時々あります。出版社の方や出版社から本を出す著者の方からご連絡をいただくことのほかに、個人で本を作っている方からご連絡をいただくこともあります。どちらの場合も、わたしはとても嬉しく思っています。地方の ...

子猫を保護しました。 一連の様子についてはこちら↓↓になりました。片足の付け根に骨折があり今は3本足で歩きますが回復具合によっては四つ足で歩けるようになるかもとのこと。5ヶ月くらいの男の子。人懐っこくごろごろ言って構って欲しがるので、どこかでごはんをもらって ...

季節のブレンドが本日より「あき」になりました。立秋もとっくに過ぎ、暦の上では秋ですが、日中はまだまだ危険を感じるほどの猛暑。台風が過ぎれば涼しくなるかな、などと勝手に期待していましたがそんなこともなく。ぜひ、珈琲だけでも一足先に「秋」を感じてください。豆 ...

中国は雲南省より新豆が入荷しましたのでご紹介します。【雲南　SILANJIA　ナチュラル　トリプルファーメンテーション】先日まで取扱いしていた天空農園が「ダブルファーメンテーション」だったのに対し、本ロットは「トリプルファーメンテーション」。そう、合計3回の嫌気性 ...

　先日、こりおり舎の天日（てんぴ）が壊れました。　天日って知っていますか？太陽熱温水器のことです。屋根の上に置いた太陽熱温水器が、太陽の熱で水を温め、お湯にして、そのままお風呂でお湯として使うことができるという装置です。　こりおり舎の建物には、建物を購入 ...

文学フリマ香川に出店してきました！出店前のドキドキはコチラ↓ 文学フリマについて詳しくはコチラ↓  今回は、こりおり舎オリジナルZINE2種のほか、今回出店の後押しになった、文学フリマ東京に出店した友人たちのZINEをお預かりして行きました！会場が予想以上にコンパク ...